Description

Pralines aux noisettes 100 g

Nos pralines aux noisettes sont préparées au chaudron en cuivre, là où le sucre fond doucement avant d’enrober chaque noisette. L’odeur chaude du caramel et du fruit torréfié emplit l’atelier : un parfum de pure gourmandise. Chez nous, on garde les gestes artisanaux du Gard : sans colorant, sans conservateur, juste du sucre, des noisettes et beaucoup de passion.

Le résultat ? Une praline au goût rond, légèrement beurré, avec des notes de noisette grillée et de caramel doré. Une saveur réconfortante qui rappelle l’enfance, le goûter et les plaisirs simples d’un croustillant gourmand.

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Fabrication artisanale de nos pralines aux noisettes

Les pralines aux noisettes sont fabriquées en petits lots. Le sucre chauffe lentement dans le chaudron, puis les noisettes s’enrobent couche après couche, jusqu’à obtenir ce croquant parfait. La cuisson s’arrête à l’œil : juste avant que le caramel ne fonce trop, pour garder la douceur du fruit. L’enrobage et le conditionnement sont réalisés avec soin, afin de garantir la régularité et la fraîcheur de chaque sachet.

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Goût & texture des pralines aux noisettes

• Noisette torréfiée, arômes ronds et légèrement lactés.
• Croquant à l’extérieur, cœur fondant et gourmand.
• Caramel clair et doré, saveur douce et équilibrée.

Ingrédients & allergènes

Ingrédients : noisettes, sucre, eau.

Allergènes : fruits à coque. Peut contenir des traces d’arachides, pistaches, amandes, sésame…

Formats & conservation

• Format : sachet refermable de 100 g.
• DLUO : 9 mois (minimum garanti à réception : 8 mois).
• À conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Idées d’usage

• À croquer avec un café, ou comme touche sucrée après un repas.
• À servir à l’apéritif pour une note douce et originale.
• À offrir dans un coffret ou un panier gourmand.

Nos engagements

• Cuisson au chaudron en cuivre.
• Sans colorant ni conservateur.
• Fabrication artisanale dans le Gard.

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Tarif atelier : avantage direct producteur

Prix unitaire de base (1–2 sachets) : 5,50 € TTC (soit 36,67 €/kg)

Quantité	Avantage fidélité	Prix unitaire TTC	Prix au kg
3–4 sachets	–5 %	5,23 €	34,87 €/kg
5–9 sachets	–8 %	5,06 €	33,73 €/kg
10 sachets et plus	–12 %	4,84 €	32,27 €/kg

Avantage appliqué automatiquement au panier selon la quantité commandée.

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En savoir plus sur l’histoire des pralines.

FAQ

Le goût est-il fort en noisette ?

Oui, c’est une praline à la saveur généreuse : la noisette torréfiée apporte des notes douces et gourmandes, proches de la pâte à tartiner traditionnelle.

Les pralines sont-elles très sucrées ?

Non. Nous réalisons un enrobage fin : le sucre caramélise juste assez pour sublimer la noisette sans la masquer.

Quelle est la durée de conservation ?

DLUO : 9 mois / minimum garanti 8 mois à réception.

Où sont-elles fabriquées ?

Dans notre atelier du Gard, selon une méthode artisanale : cuisson au chaudron, contrôle précis et conditionnement soigné.